沧州信息港
美食
当前位置:首页 > 美食

后继无人香港纸扎灯笼师傅叹做得一年得一年

发布时间:2019-06-08 10:05:09 编辑:笔名
孩子老咳嗽
孩子老咳嗽
孩子老咳嗽不好怎么办

年近50的黄改莲,是中环卑利街“生福祥香庄”的东主,在香港扎作中秋灯笼近廿多年,但好景不常,今年她腰间持续疼痛,令她不得不减少扎作数量。

黄改莲回忆过往中秋前满店挂满灯笼的日子说,“两个子女小时候会分担一些轻松的工序,临近中秋节那几天,自己每天就会通宵达旦去扎作,在这小铺内就曾两次晕倒。每年中秋后,连走路都没气力。”

现在,黄改莲一如以往坐在老店内一角、戴上老花镜,在饭桌前,拿着已扎成的小杨桃竹篾内栊,聚精会神,慢慢地把皱纸一黏一贴在竹篾上,但与昔日不同的是,子女们长大后都外出打工,无暇帮忙,留下她一个默默“孤军作战”。

黄改莲边做边慨叹说,以前一家大小通力合作,中秋前夕可做出300个以上,但近年已越做越少,而今年数量更较去年减少近2倍,只做百多个来应节。

黄改莲指出,扎作一个灯笼很花精神和时间,一个约9吋(1吋=0.0254米)大的“杨桃”灯笼,大约要用上7、8个小时。首先,要把削好的竹篾一圈接一圈扎作内栊,然后把皱纸贴在竹篾上,幷扎作小“杨桃”加在尾部,再配上数朵小纸花,还要在底部加上絮丝,“重要是把竹篾内侧削得平均,才容易屈出所需形状。”

以往还会扎作“莲藕”、“金鱼”等灯笼,但现在只着力扎作“杨桃”灯笼的她说,纵然今年健康欠佳,但中秋节一年只得一次,故近每晚仍坚持工作至凌晨2时,务求在中秋前夕完成所有订单,并笑言每晚会“越做越兴奋”不愿休息。

在黄改莲的老店内,大、中、小“杨桃”灯笼任君选择,价钱则由百多元(港币,下同)至800多元不等,黄改莲也笑言,“价钱一点不便宜,年轻人都不愿花这些钱。现在来买灯笼主要都是一群上年纪的人,他们每年都会买数个回家摆放一年,认为‘洋桃’灯笼是个好意头,希望每年样样都好。”

灯笼是中秋节传统主角之一。今年中秋,在香港维多利亚公园会亮起一个用回收的塑胶瓶、节能LED灯泡制作的大型彩灯。又在香港各大商场、铁路站内,也挂上不少用布、塑料所制成的仿传统扎作灯笼。

但黄改莲认为,这些都不及传统纸扎灯笼富有人情味,因纸扎灯笼定要用师傅的双手去做,机器是不能取代。又与用布、塑料扎作的仿传统灯笼相比,纸扎灯笼亮起时,颜色会更鲜艶、轮廓更明显,也能看到师傅的手工,加上她所选用的皱纸,厚而且韧,不易弄穿、脱色,故灯笼虽为纸扎,但也很结实。

今天,香港市民或较难再在闹市欣赏传统的纸扎灯笼,但香港历史博物馆名誉顾问郑宝鸿说,上世纪50年代是香港纸扎业的全盛时期,临近中秋,每间饼家、茶楼的店内门外,都会挂满大大小小的纸扎灯笼、纸制装饰,争妍斗丽,希望吸引顾客进店买月饼,而小孩每当看到纸扎灯笼都会很开心。

直至上世纪60年代起,开始有人用塑料制造灯笼,纸扎灯笼热潮才慢慢减退。当下,传统纸扎师傅在香港已“买少见少”,大都慨叹利钱少、后继无人,虽不少曾经历过行业辉煌时代,但在多变的社会下,也逐渐被无情的时代巨轮淘汰。(完)

2014年3月人气爆棚页游排行榜赤月传说

服务覆盖达40个Facebook免费AP

官方证实哈尔滨市南岗区副区长邢春林自缢身

2014年3月人气爆棚页游排行榜赤月传说
服务覆盖达40个Facebook免费AP
官方证实哈尔滨市南岗区副区长邢春林自缢身
友情链接