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蒙牛再次被查出強致癌物未說明是不是已銷往市

发布时间:2019-05-02 06:49:16 编辑:笔名

據有關的報導,蒙牛牛奶再次被檢查出強致癌物。官方發表道歉,但未聲明問題牛奶是否已銷往市場。那么查出的強致癌物是什么?對人體有哪種危害?和一起詳細的了解下。  時報綜合消息 國家質量監督檢驗檢疫總局24日公布近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果公告,蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%,黃曲霉毒素M1為已知的致癌物,具有很強的致癌性。

另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格,实测值为0.9g/kg,较标准超标80%.

25日凌晨1点,蒙牛在其官发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果并向全国消费者郑重致歉.

在此次全国性抽检的过程中,质检部门共抽检了蒙牛团体全国各生产基地生产的25个批次的产品,其中眉山工厂的这1批次产品检测结果超标。公司立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。蒙牛乳业在说明中如上表示,但是并未说明该批次产品是不是已经销售至市场以及对销售出去的产品将如何处理。

事实上,在质检总局的检测报告中显示,该批次产品生产日期为2011年10月18日,蒙牛问题产品的检测方亦为远在福建的国家加工食品质量监督福州检验中心检出。

对此,蒙牛公司一位不愿具名的高管称,该批次产品为福州质检机构到蒙牛四川眉山工厂里检测出来的,所以产品或还没有销售出去。目前检测机构都是交叉检测,比如说内蒙古的检测机构也会到四川来检测。但他同时表示,如果已经销售出去,蒙牛将一定会启动召回程序。

据了解,由于黄曲霉毒素M1相当稳定,巴氏灭菌法也无法将其杀灭,所以检测黄曲霉毒素M1不但要在饲料原料中检测,而且在终产品中也需要进行鉴定。

黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。

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