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牛肉酱小土豆的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:16:42
牛肉酱小土豆的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 小土豆500克牛肋条肉300克葱1/2根姜2片花椒5、6粒八角1块东北大酱或豆瓣酱(约45克)3汤勺生抽(约30克)2汤勺老抽(约30克)2汤勺盐2克水适量 牛肉酱小土豆的做法详细步骤第1步牛肋肉约1cm见方的块,放入冷水中,水沸后撇去浮沫盛出备用;炒锅中放油,油热后放入葱、姜、花椒、八角炒香,放入牛肉翻炒均匀;第2步放入小土豆翻炒均匀;东北大酱或豆瓣酱加生抽、老抽、水调汁倒入锅中,没过牛肉和土豆即可;大火煮沸,小火继续煮40分钟;尖椒用手掰成小块,香菜用手掰成小段,放入锅中加少许盐,翻炒两分钟即可。牛肉酱小土豆的营养分析东明河务局开启节前走访慰问活动
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