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美味拧花面包

发布时间:2018-10-13 10:58:59 编辑:笔名

主料

酵母粉 :3糖 :35 高筋面粉 :150

辅料大早 :3个 鸡蛋 :1个水 :40油 :少许个

具体步骤 步1.把所有原料加入面包机里和面。和好的面发酵后在搅拌几下,三次发酵打搅后面团就做的出膜了。 第二步2.面团做好后取乒乓球大小的面团,分两半,各揉搓成长条。 第三步3.两股长条拧在一起。 第四步4.拧好后两头接一起,接头朝下。 第五步5.红枣切一角,在切圆后做花心放在面包胚中间。面包胚做好后放在预热好的烤箱中层,发酵十分钟后刷蛋液一次,170度烘烤17分钟,中间在刷蛋液一次。 第六步6.烘烤好面包,一拧就做好啦,烘烤成熟即可。

烹饪技巧无

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